Cada uno de los barrios de la ciudad elige a sus mairalesas y mainates mayores e infantiles para sus fiestas, representantes que después lo son de la ciudad de Huesca en San Lorenzo. También las Peñas Recreativas designan a sus mairalesas y mainates mayores e infantiles, cuyo mandato se extenderá a lo largo de todo el año.
Una vez presentadas a la ciudad en un tradicional acto que tiene lugar en el pórtico laurentino, participan en la mayor parte de los actos festivos, desde el homenaje a la cuna de San Lorenzo, en el santuario de Loreto, en la mañana del primer domingo de agosto, hasta los actos finales del día 15 de agosto, ataviadas en los momentos solemnes con el traje tradicional.